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Torta de maça – MC Donalds

22 ago

Gente voces sabem a paixao que tenho em nutrir esta familia! E para a sobremesa não seria diferente, hoje resolvi testar esta receita de torta de maçã que diz ser a mesma receita do mc donalds.

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Couve flor Gratinada

10 fev

Couve flor gratinada

  • Ingredientes
  • 1 couve flor em buquês
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

modo de preparo

Modo de preparo Cozinhe os buquês de couve flor em água e sal. Escorra e reserve. Em uma panela, leve ao fogo o leite, o amido de milho e as gemas. Acrescente o creme de leite e sal, mexendo para não talhar. Em um refratário, faça uma camada do creme, espalhe a couve flor reservada e cubra com o creme restante. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva quente, acompanhado de arroz. Rendimento: 4 porções

Torta de queijo do reino.

13 jan

Faz mais de um mês que não posto nada Sorry, JK, sua mamys andou bem ocupada, principalmente contigo rs.

Hoje peguei uma receitinha basica de torta de queijo do reino, natal é assim sempre ganhamos muiiiito queijo do reino, ano passado gannhamos uns 6, a maioria foi jogado no lixo sem nem nuta ter sido aberto apenas porque saiu da validade rs.

Como aqui ninguém e muito fã deste queijo pra comer todo dia, resolvi pesquisar e fazer uma receita, para não se repetir a falha do ano passado.

Para a massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para dar ponto
Para o recheio:
  • 4 ovos
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 3 xícaras de queijo do reino ralado no ralo grosso
  • Noz-moscada à gosto

recheio de queijo do reino

Massa : mistura tudo até dar o ponto.

Recheio : mistura tudo ate dar o ponto.

 

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Sal e Brasa nunca mais!

13 ago

O dia foi otimo, boas compras, mas chegou a hora da fome do meio dia  rs. não tão meio dia assim ja que chegamos perto das 13:30.

Escolhemos almoçar no sal e brasa, que foi super recomendado por outdoors desda entrada de joão pessoa até cabedelo! então resolvemos tentar, já que pensamos ser tão bom quanto o Boi na brasa de nossa Cidade (logica nenhuma rs.).

Chegamos e o estacionamento da frente do Restaurante estava lotado, lugar para estacionar? num terreno ao lado… manobrista cade você? Eh aqui não tem. ou tem e ficaram de papo entre eles ¬¬.  Nota 1! para não dar um redondo ZERO.

O ambiente agradável em quase todo o restaurante, a parte das crianças super descuidada, com jogos fora das tomadas, pinturas com marcas de mofo, quente pelo sol e sem ar condicionado ligado ou seja criança não se importa com conforto, a piscina de bolinhas era uma vergonha, a maioria das bolas rachadas, cortadas furadas etc.

Musica ao vivo? quando chegamos ele nem estava tocando, e antes de sair ele já tinha parado de tocar rs. e ainda cobram por uma palinha?

Gente eu amo sushi, mas o que serviram incomível, o gosto péssimo BLEAK!

As carnes são ótimas quando passa alguma que não seja Picanha e eu sou a louca da picanha, mas ir a uma churrascaria e comer só picanha não rola! Pior de tudo, nem era gaucha nem a nobre, era a velha picanha do dia a dia rs.  Nota do rodizio : 5 !

O atendimento dos garçons e de primeira! a Variedade do buffet e ótima (menos do sushi).

Nós não voltaríamos lá de novo, nunquinha rs.

 

joshua baal

schimerys e joshua _ sal e brasa

sal e brasa

sal e brasa

sal e brasa

kewber baal artist jennifer blood

baal

cade as bolas?

joshua kewber

parquinho do sal e  brasa

sal e brasa

kewber schimerys baal

pudim de leite com ameixa

 

Divina Italia

12 ago

E a noite chegou, logo cedo quando estávamos no hotel já havia reservado o nosso jantarzinho. Kew que é fã de carteirinha da boa comida não pensou duas vezes em minha proposta, JK que adora passear tambem não ficou de fora rs.

O restaurante escolhido foi o Divina Itália, vi sua indicação na revista vegetariana com os restaurantes indicados em joão pessoa.

Revisão.:

O local: De fácil acesso para quem já conhece, não tem muita coisa sinalizando o restaurante, ate porque o gps indicou a entrada pelos fundos e não a frente rs. A rua e muito esquisita, sair de lá muita tarde ou ébrio ja mais, achei perigoso.

O ambiente.: Tudo muito bem tratado com uma pitada das varandas italiana, iluminação amena, dando o ar noir. das mesas dá para ver a cozinha, é muito bom isto, melhor que a famosa plaquinha “visite nossa cozinha” acho que nem 50% das pessoas vão fazer esta visita!

Atendimento  :  Muito bom, garçons simpáticos ate mesmo com criança (assim se conquista o coração das mamães!)

A reclamação do JK. : Não ter parquinho!

Tão acostumado a ter uma área for kids, assim que chegou foi logo procurar esta área e neste não tinha, nem mesmo mesas com risque rabisque, o jeito foi brincar com o que tinha na mesa e jantar logo!

A preparação e visual dos pratos, no capricho, não demorou nem 20 minutos para os pedidos começarem a chegar, a entrada toda feita na hora… O que demorou? Kewber escolher o que queria. JK não quis arriscar e ficou com seu file sem molho, fritas e arroz. Anh Joshua também não gostou das bolinhas de queijo da entrada, por ser feitas na hora estava quente e ele queimou-se rs.

Para beber? Coquetel sem álcool para mim (moça comportada!) e Coke para os meninos!

sobremesa foi uma cortesia da casa 😀 que infelizmente JK não comeu Hihihi, vida de alérgico e dureza!

Gostamos muito do restaurante, não seria um restaurante para “uso diário” pois e muiiita massa, mas tem um monte que ainda iriamos provar!

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pizza no divina italia

no restaurante com crianças

schimerys baal red hair nuclear red joao pessoa

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divina italia entrada

schimerys e joshua divina italia

joshua kewber 5 anos

nhoque + carne flambada

familie baal joao pessoa divina italia

sobremesa

Pizza do JK.

30 jul
  • Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 150 ml de leite morno
  • 1 ovo (opcional)
  • 1 colher rasa de sal
  • 7 colheres de óleo
  • 1 colher de manteiga
  • 10 g de fermento para pizzas e pães

mistura os pós, depois acrescenta  leite, manteiga derretida no leite, ovo (digo que ovo é opcional pois fiz duas piza na mesma semana e uma delas esqueci o ovo, e não ficou ruim.).

Deixa a massas descansar por 30 minutos, depois é só modelar da forma desejada colocar a cobertura e assar.

 

Fotos da gostosura.:

 

receita de pizza_pizza caseira_para crianças pizza da mamae

Fresh Cake

29 mar

Noite culinária, apos um dia longo de corre corre, organização de festa, recebimento dos itens de festa que algumas decoradoras locaram, raivas e não raivas com pedreiros, tiramos a noite para sair e comer 😛 Um local novo, então todos pedem algo diferente o que proporciona sair provando de prato em prato!

 

family baal