Bolo doce de alface e maça.

30 set

Peguei essa receita com outra mãe e nós testamos e aprovamos!

 

3 ovos,

3/4 xicaras de oleo,

2 xicaras de alface picada, 2 maças com casca picada,

2 colheres de sopa de linhaça triturada,

2 xícaras de açucar – achamos que ficou muito doce, então a proxima vez terá apenas 1 x.

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de essência de baunilha – nada de essência.

1 colher de sopa de fermento em pó. – por ser uma massa bem pesada colocamos um pouco a mais.

 

Bater os ovos, oleo, alface, maçã, linhaça e o açucar no liquidificador e em um tigela colocar a farinha, baunilha e despejar o conteudo batido… untar a assadeira e levar ao forno ate dourar

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